Soy sauce × Honey nuts

しょうゆとナッツとはちみつ♪
茨城県の柴沼醤油さんの製品です!

美味しくないわけはない!
Soy sauce × Honey nuts』。。。honeynuts1


キレイな琥珀色♪
honeynuts2
超ウマウマのしょうゆスイーツでした。。。
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半纏が出来上がりました!

イベント用の半纏が出来上がりました!

藍色の半纏、正面からだとこんな感じです。。。衿には『10月1日は醤油の日』半纏1
ちなみにモデルは管理人です(^_^;) 顔出しNGです(笑)

背面は・・・二重破線マルに『醬』の字がカッコイイです~♪
半纏2
腰のあたりには角字(かくじ)と言う文字で『醬油』と入れてみました。。。
角字ってカッコイイですよね~♪

さっそく9月29日に開催される『醬油の日の集い』を皮切りに各地のイベントで着用していきます
どこかのイベントでお会いしましたら、是非ともジックリとご覧くださいませ!(笑)

一六名物 しょうゆ餅

先日、会議に来られた愛媛組合のS家さんに頂戴しました!
おなじみの包装紙ですね
しょうゆ餅1
何やらズッシリと重いです。。。ワクワク♪(笑)
一六本舗と言えば一六タルト・・?


ナント!『しょうゆ餅』でした!!
そう言えば、S家さんが「ブログネタにどうぞ」っておっしゃってたの忘れてました(^_^;)
しょうゆ餅2
“一六名物”って書いてありますから一六本舗と言えば、しょうゆ餅ということ!?(ググってもよく分かりませんでした・・・)

あっ!食べたことある~!(松山に行った時にお土産として買ったことを思い出しました)
しょうゆ餅3
よくよく考えたら、ずいぶん前にTVCMのことをアップしたことがあったような・・・(^_^;)


見た目は若干ビミョーですが(笑)、チョー美味しかったですよ~♪
しょうゆベースの甘辛にしょうが風味?で、モチっと(笑)した食感の素朴なお菓子です
10個入りでしたので、女性陣と専務と私でいただきました・・・他の男性役職員の皆さん、スミマセンでした(^_^;)
しょうゆ餅4
愛媛にお出での際は、一六タルトではなくしょうゆ餅をお土産にどうぞ!!(笑)


愛媛組合のS家さん、ご馳走様でした♪
そしてブログネタのご提供、ありがとうございました!(最近ネタ不足でホント助かりました・・・^_^;)

タイの工場が海外初のJAS認定工場に!

タイ王国にある日本のしょうゆ工場が
海外初のしょうゆJASの認定工場になった!
とのニュースがとび込んで来ました~!
 ※詳しくはしょうゆ情報センターのリリースをご覧ください

そのしょうゆ工場とは、ヤマモリさんがタイ王国に設立した『Yamamori(Thailand)Co.,Ltd』!!
 ※ヤマモリさんのプレスリリースはこちらから
ヤマモリタイ工場全景
工場の全景です


ということで、Yamamori(Thailand)Co.,Ltdのしょうゆ工場が
しょうゆ製造における海外初のJAS認定を受けた工場になったわけですが、
「ところでJASってナニ?」(^_^;)などとおっしゃる方のためにJASについてちょっとばかりレクチャーを・・・

JAS規格制度】・・・JAS規格を満たしていることを確認(格付という)した製品にJASマークを付けることができる制度

JAS認定事業者】・・・製品にJASマークを付けることができる事業者は、登録認定機関(農林水産大臣の登録を受けた機関)から、製造施設、品質管理、製品検査、生産行程管理などの体制が十分であると認定された事業者

JASマーク】・・・認定事業者は、製造施設の維持管理や品質管理、生産行程管理の実施状況などが引き続き十分であるかについて、登録認定機関の定期的な監査を受けながら、JAS規格を満たしていることを確認し、製品にJASマークを付けることができる
jasマーク

こちらは有機食品に付いているのでご存知の方も多いのでは?
有機JASマーク

そして・・・しょうゆのJASマークには『日本醤油技術センター』の名前が燦然と。。。(笑)
醤技センターJASマーク





タイと言えば、ロイクラトン祭りを観に行きたいんですよねぇ。。。
ロイクラトン祭り

礼に始まり、礼に終わる

YouTube『キッコーマン公式チャンネル』を観ていたら・・・
思わずプッ!って吹き出してしまった動画があったので紹介いたします。。。

キッコーマンさんの『わが家は焼肉屋さん』のキャラクター“やきにくま”(笑)が
空手をPRしている「くまでもわかる空手講座(形)」篇。。。
空手初心者の“やきにくま”が空手日本代表の清水希容選手と一緒に「形(かた)」を演武しています!
CG無しだそうです・・・が、“やきにくま”の後ろに黒子がいるんですけどね(笑)

それにしても“やきにくま”ってステキ♪(笑)
そして、出演している清水選手、2020年東京オリンピックでは金メダル候補筆頭!!

清水選手のキレッキレッの形にご注目ください!


清水選手、空手界の綾瀬はるかと言われているそうです♪
たしかに凛々しいはるかちゃんという感じですね
ということでこちらも(笑)






ちなみに管理人(前列中央)も空手道黒帯。。。やめてからウン十年経ってますけど(^_^;)
形より組手の方が得意でした(笑)
空手部
後列中央の女子は、岡田奈々(古っ!)似のマネージャー♪・・・管理人との関係はナイショ(笑)


続きを読む

しょうゆ羽二重餅

家内がブログネタになりそうということで
生協で買ってきてくれた(感謝!) 『しょうゆ羽二重餅』!!

しょうゆ羽二重餅1

羽二重餅って、さわると気持ちイイ(笑)プニュプニュしたやつですよね
好きなんですよね~♪
さすが、長年連れ添っているだけのことはあります!(笑)

持つと結構ズッシリと重いです。。。何か期待しちゃいますね
では早速、開けてみましょ~!
しょうゆ羽二重餅2
福井県のフクしょうゆさんのしょうゆを使っているようです。。。

ちなみに『羽二重』ってナニ?ってことでググってみたら・・・
「日本を代表する絹織物」のことだそうで(知りませんでした…(^_^;)
20世紀初頭には福井県の製造シェアが約60%を占めていたとか。。。

羽二重といえば、日暮里に美味しい羽二重団子がありますけど・・・(脱線)
羽二重だんご
団子はみたらし!!

さて、我慢できないので食べちゃいましょ~!!(笑)
しょうゆ羽二重餅3

お腹がすいていたため、香りをかぐのをすっかり忘れて一気に食べてしまいました(^_^;)
個包装には「香醤油菓子」の文字があったのですが・・・(^_^;)

それでも口の中にはほんのりとしょうゆの香りが拡がりました!
味はしょうゆゆべしがちょっぴり薄味になったような感じで、とってもウマウマでした~♪
もちろんプニュプニュ~♪♪(笑)

しょうゆ注しを置かない料理店

少し前のことになりますが・・・(^_^;)
岡山県で開催された食育推進全国大会に出張していた皆さんから
お土産をいただきました。。。

しょうゆ鯛2017

うしろのきびだんご?系のスイーツは置いといて(笑)、
手前の醤油鯛なのですが、食べ物屋さんで出てきたとか。。。

お弁当に付いてくることはありますが、食べ物屋さんで出てくるのって珍しくないですか?
で、テーブルにはしょうゆの卓上ビンが置かれてなかったとか!
いまだかつてそういうお店に出くわしたことがないので、聞いてビックリ!!

ある意味、しょうゆを大事にしてくれているような気がしますが、
しょうゆメーカー目線で考えるとお客さんにはもっと豪勢にドバーッと使ってほしいですねぇ(笑)

スヌーピーin銀座 2017

今年も行ってきました!『スヌーピーin銀座』!!
ま、リベンジなのですが(笑)

リベンジのワケは昨年行った時にはすでにコチラが売り切れだったからなのです・・・
スヌーピー醤油さし1
今年はメッチャたくさんありました!(笑)

ちょっと形が変わっているようですけど・・・(^_^;)
スヌーピー醤油さし2

江戸硝子『江戸前醤油注ぎ』、墨田区にある岩澤硝子さん製です
スヌーピー醤油さし3
“醤油さし”ではなく『醤油注(つ)ぎ』なんですね

管理人の“醤油さし”論(笑)についてはコチラをお読みください(笑)

ということで、リベンジで買うことができた醤油注ぎがこちらです(フタの部分が赤のものにしました)
スヌーピー醤油さし4
図柄はスヌーピーが三越マークの付いたお椀に乗っているというものでカワイイです♪
『一寸(いっすん)スヌーピー』と言うそうです(笑)

家内がスヌーピー大好きなので、これを持って帰れば喜びそう。。。
平和維持活動になります!(爆)

醤油ゼリー

K藤さん(だったと思うのですが…違ってたらゴメンナサイ(^_^; )からお土産にいただいた
山口県下関市の赤間醸造さんの『醤油ゼリー』!

醤油ゼリー1

包装がシックな色合いでいかにもしょうゆて感じでステキですね。。。

赤間醸造さんのWEBサイトの説明によると・・・
 「醤油ゼリーは杉樽で熟成させた濃口醬油の一番搾りだけで作りました。
  蔵元ならではの美しい琥珀色のゼリーです。
  北海道産の黒豆もおいしいアクセントになっています。」


「杉樽で・・・」、「・・・一番搾りだけで・・・」というのがスッゴクそそりますね~(笑)

では早速食べてみましょ~!

醤油ゼリー2

本当にキレイな琥珀色をしています
しょうゆの香りがほんのりと漂ってきました。。。
お味はみたらし団子のたれがゼリーになったような感じ♪
黒豆もおっしゃるとおりアクセントになっています
包装同様、とってもシックな味わいで美味しゅうございました!!

下関に行ったら絶対、お土産に買お~っと!

K藤さん(でよいのか?)ごちそうさまでした!!

液体グルメバラエティー たれ

10日にスタートしたテレビ番組液体グルメバラエティー たれ

テレビ東京 毎週月曜深夜0時12分~


番宣を観た時に
タレで1時間番組って大丈夫なの?
って思って気になって、つい第1回を観てしまったのですが(笑)
これが意外に面白くって、眠い眼をこすりながら最後までいっちゃいました(^_^;)

毎回ゲストが変わるようで
第1回は髙田延彦さん、第2回は伊集院光さんでした

今晩の第3回は的場浩司さんで、
土用の丑の日前日ということで激安うなぎ店が続々登場するそうです

鰻・・・もうどのくらい食べてないだろう・・・遠い目・・・


 【全日本タレ総選挙2017】最も多くの票を集めたタレを「日本一」に認定

 【たれ美女百花】「魅惑のタレ」を美女が語る


とにかく面白いので是非ともご覧ください!
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