• 先日おみやげに買ってきた『一寸半くるみ餅』“一寸半”の意味がよくわかりません(笑)どこかに由来が書かれていたのかもしれませんが包装紙はさっさと捨ててしまいましたので・・・(^_^;)くるみゆべしなどに比べると少しサイズが大きいようですもしかすると一寸半とはこの寸法のことかもしれませんね風味はやはりと言いますか、くるみゆべしみたいな感じです。。。個人的に管理人が大好きな味(笑)、超ウマウマでした~♪... 続きを読む
  • 新潟に出張に行ってきたM村くんからのネタ提供! いつもあざ~す♪新潟自慢『味わいポテト』「食べ応えのあるギザギザカット」のようです。。。新津市のマルタ食品さんのたまりしょうゆを使っているとのこと。。。どこが販売しているのかと一括表示をみてみると・・・ぽんしゅ館!!ぽんしゅ館って、あの500円で五つの銘柄の日本酒が飲めるというあのぽんしゅ館ですよね!お酒を筆頭にしょうゆ、みそ、糀などの発酵食品を中心... 続きを読む
  • 先月、埼玉県の弓削多醤油さんに行ってきたお話の続き、お土産編です。。。売店に入ってまずはしょうゆの味見をば。。。レジ脇には『醤油名匠』の盾が誇らしげに飾られていました!!第4回のしょうゆを使った加工食品で受賞されています。。。懐かしかったですというわけで、購入したお土産の数々(笑)がこちら燻製木桶醤油アーモンド薄味でしたが香ばしくて美味しかったですwもろみかすてらしょうゆ諸味(もろみ)のパンチが効... 続きを読む
  • 先日、熱烈な?(笑)読者の方より荷物が届きました!箱を開けてみると・・・「宮崎に行ったっちゃが~」・・・?宮崎に遊びに行った際に見つけたので買ってきてくださったとのこと。。。まさしく「宮崎に行ったっちゃが~」だったんですね割れたりしないよう、1個ずつ念入りにプチプチでくるんであります!熱烈な?読者の方、ご丁寧な方のようです(笑)で、送っていただいたのがこちら↓『宮崎ポテトチップス 鰹醤油味』!!!... 続きを読む
  • 地元のスーパーマーケットに行ったら、こんなコーナーが出来ていました!この画像だけですとなんのことやらよくわかりませんね(^_^;)実は、地元の味ということでしょうゆをテーマにちょっと変わった(笑)加工品コーナーになっているんですたくさんある中で、管理人が思わず手に取って買ってしまったのがコチラ↓醤油サイダーとしょうゆ饅頭(スイーツ好きなのもので)(笑)しょうゆ饅頭にはキッコーマンさんのしょうゆ、醤油サイ... 続きを読む
  • 先週に引き続き、茨城県の柴沼醤油さんの製品です!開ける前から香ばしい香りがしそう♪『Soy sauce × Baumkuchen』。。。美味しさを予感させるパッケージしょうゆの香りのバウムクーヘン色もかなりしょうゆ色な感じ。。。予想をはるかに超える美味しさで、ひとりで全部食べてしまいそうに・・・(笑)... 続きを読む
  • しょうゆとナッツとはちみつ♪茨城県の柴沼醤油さんの製品です!美味しくないわけはない!『Soy sauce × Honey nuts』。。。キレイな琥珀色♪超ウマウマのしょうゆスイーツでした。。。... 続きを読む
  • 先日、会議に来られた愛媛組合のS家さんに頂戴しました!おなじみの包装紙ですね何やらズッシリと重いです。。。ワクワク♪(笑)一六本舗と言えば一六タルト・・?ナント!『しょうゆ餅』でした!!そう言えば、S家さんが「ブログネタにどうぞ」っておっしゃってたの忘れてました(^_^;)“一六名物”って書いてありますから一六本舗と言えば、しょうゆ餅ということ!?(ググってもよく分かりませんでした・・・)あっ!食べたこと... 続きを読む
  • K藤さん(だったと思うのですが…違ってたらゴメンナサイ(^_^; )からお土産にいただいた山口県下関市の赤間醸造さんの『醤油ゼリー』!包装がシックな色合いでいかにもしょうゆて感じでステキですね。。。赤間醸造さんのWEBサイトの説明によると・・・ 「醤油ゼリーは杉樽で熟成させた濃口醬油の一番搾りだけで作りました。  蔵元ならではの美しい琥珀色のゼリーです。  北海道産の黒豆もおいしいアクセントになっています。」「杉樽... 続きを読む
  • 少し前のことになりますが(^_^;)かっぱえびせんを大人買いしてしまいました!(笑)九州しょうゆ、関西だししょうゆ、白しょうゆ九州しょうゆ味は「まろやかな甘さ」が超ウマウマ!白しょうゆも「ほんのり甘み」で超ウマウマ!かっぱえびせん、しょうゆとの相性がとっても良いですよね~ノーマルのものより塩味がさっぱりとしていることもあって・・・♪♪やめられない、とまらない、かっぱえびせん~♪♪(笑)... 続きを読む

醬油ブロガー

「せうゆ」って、
本当は「しやうゆう」らしい・・・(笑)

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しょうゆ、好きですよね(笑)

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