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2010/05/27

醤油マカロン

醤油マカロン

秋田の老舗、 お菓子のくらた がつくった
『醤油マカロン』、なんていい響きなんでしょう(笑)

卵白を泡立てたメレンゲに“うす塩しょうゆ”を加えて
手仕事でひとつひとつ焼き上げているとのこと。。。

食べた人によると
 「しゅわっとした食感、甘過ぎず、みたらしのタレのようなコクのある味わい」 だそうです!

このみたらし団子ズキのしょうゆブロガーの琴線に触れること、間違いナシ!!
是非、食べてみたいですね~(笑)
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