FC2ブログ
2011/11/16

出雲市平田の木綿街道でしょうゆの味比べ

先月23日(日)のことですが、
島根県出雲市平田町の木綿街道というところで
「木綿街道 醸造まつり」というイベントが開催され、
そこで街道内の醸造元で造られた『しょうゆの味比べ』が行われたそうです。。。

その味比べの方法がユニークで、
炊き立ての新米に卵やのり、しょうが、イカなどをトッピング(17種もあったそうです!)
その上にしょうゆ(7種!)をかけるというもの!

ウマそうですなぁ。。。
7種全部味わうとなると、お腹いっぱいになりそう・・・(笑)

この『しょうゆかけご飯』(笑)を味わった方々は、
きっと、しょうゆそれぞれの味や香りの違いを楽しまれたことでしょうね。。。

ちなみにこの木綿街道、とっても素敵なところ。。。
出雲に行った際には是非とも立ち寄ってみたいですね~♪
木綿街道
スポンサーサイト