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2012/10/18

和くるみ糖

先日行われた「醤油の日の集い」にご列席いただいた皆様へ
お土産として差し上げたお菓子がこの『和くるみ糖』です
和くるみ糖1

東日本大震災で甚大な被害を受けた地域である三陸の和胡桃と
津波で工場すべてを流されてしまった陸前高田の八木澤商店さんのしょうゆを
原材料として使った復興支援菓子です!

「被災地の三陸地域で拾い集めた和グルミを、
 被災者の方々が一粒一粒ていねいに殻むきしたもの」だそうです。。。

箱を開けてみると・・・
和くるみ糖2
カワイイ包みで6袋入っていました

で、和くるみ糖・・・
和くるみ糖3
美味しそうでしょ~!
殻割りの時に砕けてしまうこともあるのだろうと思いますが、全体的に小粒のようです

味はもちろん超まいう~でした。。。♪

amazonでも買えますよ~!
皆さんもしょうゆスイーツを食べて復興支援してみませんか?
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