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2014/03/03

ピーマンしょうゆ?

昨年11月のことですが(汗)、
食に関する新商品を審査する「コラボグランプリ」が下関で開催されました
 (「コラボ」という言葉に思わず反応!(笑))

そこで下関市内のしょうゆメーカー大津屋さん、そして農家と食品加工工房が
共同制作した調味料ピーマンしょうゆがグランプリになったそうです!

しょうゆにこうじ、細かくしたピーマンを混ぜた調味料で
しょうゆの香りに重ねてピーマンの風味が香って、米にも洋食にも合うということらしい。。。

※画像はイメージです(笑)
ピーマンしょうゆ イメージ
ちょっと違うな・・・もう少しドロっとしているようです・・・(汗)

市販も予定されているようですので、是非手に入れてみたいです!
ピーマンにしょうゆはベストマッチですから、どんな味わいなのか楽しみです♪
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