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2017/01/10

しょうゆを育ててみよう!~実食編~

苦節半年(笑)を経て、昨年末にもろみを搾ったところまで報告していましたが、
早速にということで年末の納会で実際に食してみたのでした!

小皿に注いでみるとこんな感じです
実食編1
なかなかにしょうゆっぽいじゃないですか~!(笑)

香りはまあまあ(笑)ですぞ!

では、いただきま~す♪
実食編2
あれ?悪くないぞ!!

皆さんにオススメするも恐る恐るの試食に・・・中には嫌がる人も(笑)
でも感想はというと「けっこう、イイんじゃないの!」などと言ってる人も数名・・・(笑)

結論!
管理人が丹精込めた甲斐あって(笑)、まあまあの出来上がりでありました!


さて、次は調理に使ってみようかなぁ。。。










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