• K藤さん(だったと思うのですが…違ってたらゴメンナサイ(^_^; )からお土産にいただいた山口県下関市の赤間醸造さんの『醤油ゼリー』!包装がシックな色合いでいかにもしょうゆて感じでステキですね。。。赤間醸造さんのWEBサイトの説明によると・・・ 「醤油ゼリーは杉樽で熟成させた濃口醬油の一番搾りだけで作りました。  蔵元ならではの美しい琥珀色のゼリーです。  北海道産の黒豆もおいしいアクセントになっています。」「杉樽... 続きを読む

醬油ブロガー

「せうゆ」って、
本当は「しやうゆう」らしい・・・(笑)

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しょうゆ、好きですよね(笑)

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