How It's Made Soy Sauce

アメリカ?にBluegrass Soy Sauceというしょうゆがあるのをハッケン!
BluegrassSoySauce
早速WEBサイトを見てみると・・・

『100ミリリットルで7ドル』って・・・高っ!!(笑)

Bourbon Barrel Foodsという企業がしょうゆを製造・販売しているようですが、
文字通りバーボンの樽を使ってしょうゆを発酵・熟成させているみたいですね。。。

しょうゆが充てんされているガラスびんももしかしてバーボン用?

製造工程を動画で紹介していますのでご覧ください

意外とちゃんとつくっていたりしてビックリ!

ちなみに、動画に寄せられているコメントがヒドイ!
Looks like diarohhea」って・・・あまりにもヒド過ぎて訳せません(^_^;)
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コメント

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醬油ブロガー

「せうゆ」って、
本当は「しやうゆう」らしい・・・(笑)

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しょうゆ、好きですよね(笑)

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