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しょうゆを育ててみよう!~発酵編~4ヵ月経過

『手づくり醤油の素』を手に入れ、仕込んでから4ヵ月が経過しました!

1ヶ月経つのが速い(^_^;)

現在はこんな状態です
もろみ4か月

つぶつぶ感がなくなってきて、かなりなめらかになってきています

あと2か月かな。。。
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コメント

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醬油ブロガー

「せうゆ」って、
本当は「しやうゆう」らしい・・・(笑)

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しょうゆ、好きですよね(笑)

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