焦がし醤油ラーメン＠山岡家

先月、地元のラーメン屋さん山岡家に行ってきました！

お目当ては『黒マー油焦がし醤油ラーメン』


　（注意）煮玉子はＪＡＦカード提示での無料トッピングです・・・（笑）

どうやら、しょうゆにコクと甘味を出すために糖を加えて煮詰めて（焦がす？）いるらしい。。。
確かに焦がしたしょうゆのような香りがプンプン！！

黒マー油とフライドオニオンで『焦がし』風味も倍増！？

というわけで、美味しゅうございました♪

ちなみに２月１９日までの期間限定だったようです(^_^;)
８５０円（税込・普通盛）